Appam For Breakfast: अप्पम एक साउथ इंडियन डिश है जिसे आमतौर पर चावल, नारियल और दूध के साथ पकाया जाता है.
Appam Without Oil: जब भी हेल्दी ब्रेकफास्ट की बात आती है तो हमारे दिमाग में एक नाम सबसे पहले आता है वो है साउथ इंडिया. असल में साउथ इंडियन व्यंजन दुनिया भर में सबसे पसंदीदा व्यंजनों में से एक हैं. क्योंकि ये लाइट और हेल्दी होते हैं. इनमें तेल की मात्रा भी कम होती है. अगर आप भी कम तेल यानि बिना तेल वाला नाश्ता करना चाहते हैं तो आप इस अप्पम रेसिपी को ट्राई कर सकते हैं. अप्पम एक साउथ इंडियन डिश है जिसे आमतौर पर चावल, नारियल और दूध के साथ पकाया जाता है.
ये भी पढ़ें- इन 3 समस्याओं को दूर करने में मददगार है केसर चाय, यहां जानें कैसे बनाएंPhoto Credit: iStockबिना तेल का अप्पम कैसे बनाएं- इस रेसिपी को बनाने के लिए सबसे पहले एक बाउल में भीगा हुआ पोहा, सूजी, दही, नमक, थोड़ा सा पानी डाल कर अच्छी तरह मिला लें. फिर इसे कुछ देर रेस्ट करने दें. अब इस मिश्रण को लेकर ग्राइंडर में डाल दें. एक स्मूद पेस्ट बनाने के लिए इसे ब्लेंड करें. अब, अप्पम पकाने से पहले, एक बड़ा चम्मच फ्रूट सॉल्ट डालें. फ्रूट सॉल्ट अप्पम को फूला हुआ बनाने में मदद करता है.
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