इलायची एक सुगंधित मसाला होता है, यह औषधीय गुणों से भरपूर होता है, इलायची का सेवन स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है. इलायची कई बीमारियों में राहत प्रदान करती है.(रिपोर्ट - सनन्दन उपाध्याय)
यह बहुत फेमस एक मसाला है, जिसे इलायची के नाम से जानते हैं. सुगंध से भरपूर ये मसाला शरीर को भी स्वस्थ, मजबूत और सुगंधित बना देता है. इलायची औषधीय गुणों से भरपूर होता है. यह गर्मी में शरीर को ठंडक प्रदान करने वाला है. राजकीय आयुर्वेदिक चिकित्सालय नगर बलिया की चिकित्साधिकारी डॉ. प्रियंका सिंह ने लोकल 18 से कहा कि यह हिचकी, मुंह की बदबू, पाचन तंत्र, सर्दी खांसी, बीपी, अस्थमा, भूख में वृद्धि, उल्टी – दस्त, नपुंसकता, तनाव, मूत्र रोग और दांत रोग आदि कई बीमारियों में बेहद लाभकारी और गुणकारी है.
इलायची, अदरक और पुदीने को मिलाकर कॉटन के कपड़े में लपेटकर सूंघने से उल्टी और मिचली से निजात मिलती है. दूध में मिलाकर सेवन करने से तनाव से मुक्ति मिलती है. इलायची कैल्शियम, पोटैशियम, मैग्नीशियम, आयरन, कार्बोहाइड्रेट, डाइटरी फाइबर और फॉस्फोरस जैसे तमाम पोषक तत्वों से भरपूर होती है. यही कारण है कि इलायची स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद और उपयोगी है. किसी भी औषधि या कोई खाद्य पदार्थ का जरूरत से ज्यादा सेवन लाभकारी की जगह हानिकारक भी हो सकता है.
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