फर्रुखाबाद के कमालगंज क्षेत्र के पसई नगला निवासी किसान गुलाब सिंह ने बताया कि लंबे समय से वह आलू की फसल करते आ रहे हैं. लेकिन जब से उन्होंने इस ख्याति किस्म की आलू की फसल को बोया है. तब से बंपर उत्पादन हो रहा है.
सत्यम कटियार/फर्रुखाबाद: वैसे तो कृषि प्रधान देश भारत खेती के लिये ही जाना जाता है. यहां हर प्रकार की फल-सब्जियों की खेती की जाती है. इनमें कई हिस्सों में आलू की खेती भी की जाती है. किसान भी बड़े पैमाने पर इसकी खेती कर बढ़िया मुनाफा कमाते हैं. बेहतर उत्पादन और संसाधनों की बचत के लिए खेतों में जैविक खाद और गोबर की उर्वरकों का इस्तेमाल करना चाहिए. इसी को लेकर खेत की तैयारी के साथ ही मिट्टी में जीवाश्म, खाद और अच्छी किस्म के आलू के बीजों का चयन करके हम अपनी कमाई बढ़ा सकते हैं.
इसका स्वाद भी अलग होने के साथ ही शुगर की मात्रा भी कम होती है. जिसके कारण उन्हें इस आलू की बिक्री करने में भी कोई दिक्कत नहीं होती है. इस समय पर बाजार में एक हजार से लेकर ग्यारह सौ रुपए तक इस आलू की प्रति पैकेट की बिक्री हो रही है. जिससे उन्हें अच्छा खासा मुनाफा हो रहा है . कैसे करें खेती में बढ़ोतरी? किसान ने बताया कि आमतौर पर आलू की फसल की बुवाई करने पर एक बीघा में लगभग दस हजार रूपए की लागत आ जाती है. वहीं अगर कोई रोग न लगे तो सामान्य आलू पचास पैकेट प्रति बीघा निकलता है.
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