वैसे तो किसान अब नगदी फसलों पर ज्यादा जोर दे रहे हैं, क्योंकि किसानों को इन फसलों में काफी कम लागत लगती है और मुनाफा भी अच्छा होता है. जिससे उनका माल आसानी से बाजारों में बिक जाता है. आपको बता दें कि बाराबंकी जिले के किसान मक्के की खेती पर विशेष जोर दे रहे हैं. क्योंकि यह 2 महीने की खेती किसानों के लिए लाखों रुपए की मुनाफे का काम करती है.
बाराबंकी के एक युवा किसान ने अन्य फसलों के साथ मक्के की खेती शुरू की, जिसमें उन्हें कम लागत लगाकर अच्छा मुनाफा हो रहा है. जिसके लिए वह कई वर्षों से मक्के की खेती करके लाखों रुपए मुनाफा कमा रहे हैं. बाराबंकी जिले के सहेलियां गांव के रहने वाले युवा किसान आकाश ने दो बीघे से मक्के की खेती की शुरुआत की, जिसमें उन्हें अच्छा लाभ हुआ. आज वह करीब 4 बीघे में मक्के की खेती कर रहे हैं. इस खेती से उन्हें करीब दो से तीन लाख रुपए एक फसल पर मुनाफा हो जाता है.
जिसमें लागत करीब 6 से 7 हजार रुपये एक बीघे में आती है. क्योंकि इस खेती में बीज व जुताई का खर्च आता है और इसमें खाद्य कीटनाशक दवाइयां का छिड़काव बहुत कम करना पड़ता है. मुनाफा करीब एक फसल में दो से तीन लाख रुपए तक हो जाता है. क्योंकि गर्मियों में भुट्टे की डिमांड काफी रहती है. जिसके कारण इस समय बाजार का रेट अच्छा होने के साथ हमारा जो भुट्टा है करीब 35 से 40 रुपए किलो में जा रहा है. वहीं अगर एक भुट्टा 7 से 8 रुपए में खेत से व्यापारी लेकर जाते हैं. मक्के की खेती करना बहुत ही आसान है.
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