सोंठ, आयुर्वेद में इस्तेमाल होने वाले एक महत्वपूर्ण औषधि के बारे में जानकारी। यह सर्दियों में जुकाम, एसिडिटी, जोड़ों और हड्डियों के दर्द से राहत दिला सकता है।
सर्दियों का मौसम ठंड, जुकाम और एसिडिटी जैसी समस्याएं लेकर आता है. ऐसे में आयुर्वेद और भारतीय रसोई में इस्तेमाल होने वाली सूखी अदरक, जिसे सोंठ कहा जाता है, इन समस्याओं के लिए किसी रामबाण औषधि से कम नहीं है. सोंठ के औषधीय गुण इसे सर्दियों में सेहतमंद बनाए रखने के लिए बेहद उपयोगी बनाते हैं. पंजाब स्थित बाबे के आयुर्वेद िक मेडिकल कॉलेज एवं हॉस्पिटल के बीएएमएस, एमडी डॉक्टर प्रमोद आनंद तिवारी के अनुसार, सोंठ अपने गर्म तासीर और औषधीय गुणों के लिए प्रसिद्ध है.
आयुर्वेद में इसे पाचन सुधारने, खांसी-जुकाम को ठीक करने और शरीर से गंदगी को बाहर निकालने के लिए उपयोगी माना जाता है. सूखी अदरक में एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण पाए जाते हैं, जो इसे सर्दियों में और अधिक फायदेमंद बनाते हैं. सर्दियों में अक्सर ठंड के कारण जुकाम और गले में खराश की समस्या हो जाती है. ऐसे में सोंठ वाला गर्म दूध पीना काफी राहत देता है. इसके अलावा, सोंठ पाचन क्रिया को भी सुधारती है और एसिडिटी से राहत दिलाती है. डॉक्टर तिवारी बताते हैं कि सोंठ के नियमित सेवन से शरीर की इम्यूनिटी मजबूत होती है. इसे दूध या चाय में मिलाकर लेने से ठंड जनित बीमारियों से बचाव होता है. सर्दियों के मौसम में जोड़ों और हड्डियों के दर्द की समस्या बढ़ जाती है. सोंठ का सेवन इस समस्या में भी राहत दिलाता है. डॉक्टर तिवारी के अनुसार, अगर आप दूध में सोंठ मिलाकर उसे पीते हैं तो यह हड्डियों और जोड़ों के दर्द में आराम पहुंचाता है. साथ ही, यह शरीर में कैल्शियम और विटामिन-डी की कमी को भी दूर करता है
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