सर्दियों में यूरिक एसिड बढ़ाने वाले खाने के बारे में जानें। यूरिक एसिड लेवल बढ़ने से गठिया, जोड़ों में दर्द और सूजन जैसी समस्याएं हो सकती हैं।
सर्दियों का मौसम अपनी ठंडक और स्वादिष्ट खाने के लिए जाना जाता है. इस मौसम में शरीर को गर्म रखने के लिए लोग ऑयली और भारी खाना पसंद करते हैं. लेकिन, कुछ खास तरह के फूड्स सर्दियों में यूरिक एसिड को बढ़ा सकते हैं, जिससे शरीर में कई समस्याएं हो सकती हैं. यूरिक एसिड लेवल बढ़ने पर गठिया , जोड़ों में दर्द और सूजन जैसी समस्याएं हो सकती हैं. अगर आप सर्दियों में यूरिक एसिड से बचना चाहते हैं, तो इन फूड्स से परहेज करना जरूरी है. यहां जानिए सर्दियों में किन चीजों का सेवन आपके लिए हानिकारक हो सकता है.
यूरिक एसिड बढ़ाने वाले फूड और ड्रिंक्स | Foods And Drinks That Increase Uric Acid1. नॉन वेजिटेरियन फूड (रेड मीट और सीफूड)रेड मीट और सीफूड जैसे झींगे, केकड़े और मछलियों में प्यूरीन की मात्रा बहुत ज्यादा होती है. प्यूरीन के ज्यादा सेवन से शरीर में यूरिक एसिड का निर्माण बढ़ जाता है. सर्दियों में रेड मीट का सेवन ज्यादा होता है, लेकिन इसे कंट्रोल करना जरूरी है.2. तला-भुना और जंक फूडसर्दियों में समोसे, कचौड़ी और तले हुए स्नैक्स का क्रेज बढ़ जाता है. यह फूड्स न केवल वजन बढ़ाते हैं, बल्कि शरीर में यूरिक एसिड लेवल को भी बढ़ा सकते हैं. इनमें ट्रांस फैट और ऑक्सालेट्स की अधिकता होती है, जो यूरिक एसिड को बढ़ाने का काम करते हैं.3. दालें और बीन्सकुछ प्रकार की दालें और बीन्स, जैसे मसूर की दाल, राजमा और चने में प्यूरीन की मात्रा ज्यादा होती है. इनका बहुत ज्यादा सेवन करने से यूरिक एसिड बढ़ सकता है. सर्दियों में लोग इन्हें सूप और करी में ज्यादा मात्रा में खाते हैं, जिससे समस्या बढ़ सकती है.4. शराब और बीयरसर्दियों में शराब, खासकर बीयर का सेवन यूरिक एसिड लेवल को बढ़ाने का सबसे बड़ा कारण है. बीयर में प्यूरीन की मात्रा ज्यादा होती है, जो गाउट और जोड़ों के दर्द को ट्रिगर कर सकती है.
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