Black Wheat Flour Benefits in Hindi: कृषि वैज्ञानिक विनय कुमार बताते हैं कि गेहूं के अन्य किस्म से काला गेहूं अलग होता है. इसमें कई औषधीय गुण पाए जाते हैं जो स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद होते हैं. इसीलिए बाजारों में यह बेहद महंगे दामों में बिकता है.
रायबरेली: रबी सीजन की शुरुआत हो चुकी है. किसान रबी सीजन में बुवाई करने वाली फसलों की तैयारी में जुटे हुए हैं. गेहूं इस सीजन का मुख्य फसल माना जाता है. गेहूं की बुवाई करने वाले किसान कई प्रकार की उन्नत किस्म की प्रजातियों की बुवाई करते हैं जिससे उन्हें अच्छी पैदावार के साथ ही अच्छा मुनाफा मिल सके. मुनाफे के लिए कई किसान काले गेहूं की भी खेती करते हैं. यह गेहूं महंगा बिकता है तो किसानों के लिए तो फायदेमंद है ही साथ ही अपनी खासियतों के चलते खाने वाले के लिए लाभकारी है.
ऐसे करें काले गेहूं की बुवाई- लोकल 18 से बात करते हुए विनय वर्मा बताते हैं कि इसकी बुवाई करते समय कुछ किसान कुछ विशेष बातों का ध्यान रखें जिससे उन्हें अच्छी पैदावार मिल सके. 1. भूमि का चुनाव: काले गेहूं की बुवाई के लिए अच्छे जल निकासी वाली दोमट मिट्टी सबसे उपयुक्त होती है. 2. बुवाई का समय: इसकी बुवाई का समय अक्टूबर के मध्य से नवंबर के अंत तक रहता है. 3. बीज की मात्रा: बुवाई के लिए लगभग 100-120 किलोग्राम बीज प्रति हेक्टेयर की आवश्यकता होती है. 4.
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