Blue Zone Diet For Longevity: ब्लू जोन के लोगों का लंबा जीने का कारण महज उनके जीन्स नहीं हैं बल्कि वो जिस तरह की डाइट लेते हैं, लंबा जीवन जीने में उन्हें मदद मिलती है.
स्वस्थ रहते हुए लंबा जीने की चाहत बहुत लोगों को होती है लेकिन आजकल बीमारियों के कारण लोगों की आयु कम होती जा रही है.हम आपको ब्लू जोन के बारे में बता रहे हैं जहां आपको हर दूसरा व्यक्ति 100 साल की उम्र का मिल जाएगा.ब्लू जोन पृथ्वी के उन क्षेत्रों को कहा जाता है जिनके बारे में दावा है कि वहां के लोग सामान्य जगहों के लोगों से लंबा जीते हैं. ग्रीस, जापान, सार्डिनिया, कैलिफोर्निया, कोस्टा रिका ब्लू जोन माने जाते हैं.
एक ही सामग्री से बना खाना खाना पाचन के लिए सही होता है और उसमें मौजूद पोषक तत्व अच्छे से शरीर में लगते हैं. ऐसा खाना ब्लड शुगर कंट्रोल करता है और वजन भी कम करता है.ब्लू जोन के लोग दूध-दही, चीनी और मछली आदि का सेवन बेहद कम मात्रा में और कभी-कभी ही करते हैं. इन फूड्स में सैचुरेटेड फैट, कोलेस्ट्रॉल और एडेड शुगर होता है जो बीमारियों को दावत देता है.ब्लू जोन के लोग फलियों का सेवन खूब करते हैं जिससे उन्हें पौधों से मिलने वाला प्रोटीन, फाइबर और जटिल कार्ब्स मिलता है.
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