Azamgarh News: यूपी के आमजगढ़ में किसान पारंपरिक खेती छोड़कर सब्जियों की खेती कर तगड़ी कमाई कर रहे हैं. वहीं, कृषि वैज्ञानिक ने बताया कि किसान रश्मि और मधु किस्म की मटर की बुआई कर सकते हैं. यह फसल 60 दिनों में तैयार हो जाती है.
आजमगढ़: किसान पारंपरिक खेती को छोड़कर विभिन्न प्रकार की सब्जियों का उत्पादन कर अच्छा मुनाफा कमा रहे हैं. सरकार द्वारा भी किसानों को पारंपरिक खेती से हटकर जैविक खेती एवं नई तकनीक का लाभ उठाते हुए अपनी आमदनी को बढ़ावा देने पर लगातार जोर दिया जा रहा है. इस तरह से किसान अपनी आमदनी बढ़ाने के लिए खेतों में कैच क्रॉप की खेती कर रहे हैं. ऐसे में किसान कम समय में और कम लागत में अधिक लाभ कमा रहे हैं. कृषि में दलहन फसलें अति महत्वपूर्ण मानी जाती हैं. यह भोजन में प्रोटीन की मात्रा को पूरा करती हैं.
इससे अगली फसल की बुवाई के समय खेत समय पर खाली भी हो जाता है. ऐसे में खाली समय में खाली पड़े खेतों में कैच क्राफ्ट की खेती करके किसान अतिरिक्त कमाई कर सकते हैं. सब्जी मटर की मार्केट में डिमांड काफी अधिक है. मटर में प्रोटीन प्रचुर मात्रा में पाई जाती है, जो की खाने की पोशाक्त को बढ़ाता है. प्रोटीन से है भरपूर रश्मि और मधु सब्जी मटर की उन्नत किस्म हैं. इसे भारतीय किसी अनुसंधान परिषद नई दिल्ली के अनुवांशिक विभाग के द्वारा विकसित किया गया है.
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