Eggless Brownie Recipe: एगलेस ब्राउनी एक स्वादिष्ट और आसान रेसिपी है जो बिना अंडे के बनाई जा सकती है. यह उन लोगों के लिए एकदम सही है जो अंडे का सेवन नहीं करते हैं.
Eggless Brownie Recipe : चॉकलेट ब्राउनी तो सभी को पसंद होती है, लेकिन कई बार अंडे न होने की वजह से आप इसे बनाने से चूक जाते हैं. लेकिन अब आपको परेशान होने की जरूरत नहीं है, क्योंकि स्वादिष्ट एगलेस ब्राउनी घर पर बनाना बहुत ही आसान है! यहाँ एक बेहतरीन रेसिपी है जिसकी मदद से आप लज़ीज़ एगलेस ब्राउनी बना सकते हैं. आइए जान लेते हैं ये आसान रेसिपी जो खाने में आपको मजेदार लगेगी.
अपनी बेकिंग ट्रे को बेकिंग पेपर से अच्छी तरह से ग्रीस कर लें. आप चाहें तो बेकिंग पेपर को थोड़ा सा बाहर निकाल कर रख सकते हैं ताकि बाद में ब्राउनी को आसानी से निकाला जा सके. अब एक बाउल में मैदा, कोको पाउडर, बेकिंग पाउडर और नमक को छानकर डाल लें. दूसरी कटोरी में चीनी, पिघला हुआ मक्खन, दही और दूध को अच्छे से फेंट लें.अब कोको पाउडर वाले मिश्रण में दूध वाला मिश्रण धीरे-धीरे डालें और लगातार चलाते रहें ताकि गुठलियां न पड़ें. इसके बाद आप इसमें कटी हुई चॉकलेट को भी डालकर मिला लें.
आप अपनी ब्राउनी को और भी ज़्यादा स्वादिष्ट बनाने के लिए ऊपर से पिघली हुई चॉकलेट, चॉकलेट चिप्स, या कटे हुए मेवे डाल सकते हैं. अगर आपके पास दही नहीं है, तो आप इसे ¼ कप सेब की प्यूरी से भी प्रतिस्थापित कर सकते हैं. ब्राउनी को चॉकलेट सॉस या वनीला आइसक्रीम के साथ परोसना और भी मजेदार बना सकता है. इस आसान रेसिपी के साथ, आप कभी भी लज़ीज़ एगलेस ब्राउनी का मज़ा ले सकते हैं.
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