नवरात्र Navratri 2024 के दिनों में अगर आप भी प्याज-लहसुन खाना छोड़ देते हैं तो यह आर्टिकल आप ही के लिए है। दरअसल यहां हम आपको बिना लहसुन-प्याज की ग्रेवी Garlic Onion Free Gravy तैयार करने के कुछ खास तरीकों के बारे में बताएंगे। खास बात तो ये है कि इन टिप्स को अपनाने से सब्जी की रंगत या स्वाद में भी कोई कमी देखने को नहीं...
लाइफस्टाइल डेस्क, नई दिल्ली। नवरात्र के पावन पर्व में व्रत रखने वाले लोग अक्सर प्याज और लहसुन का सेवन नहीं करते हैं। ऐसे में, स्वादिष्ट और पौष्टिक भोजन बनाना थोड़ा मुश्किल हो जाता है, लेकिन चिंता की बात बिल्कुल नहीं है क्योंकि इस आर्टिकल में हम आपको बिना प्याज-लहसुन के ग्रेवी बनाने के कुछ आसान तरीके बताने जा रहे हैं, जिनकी मदद से किसी डिश के स्वाद में भी चार चांद लगाए जा सकते हैं। आइए जानें। दही का इस्तेमाल बिना लहसुन-प्याज के सब्जी बनानी है, तो अब आपको टेंशन लेने की जरूरत बिल्कुल नहीं है...
के लिए आपको इसके साथ हल्दी पाउडर, धनिया पाउडर, जीरा पाउडर, और लाल मिर्च पाउडर लेना होगा। इसके बाद एक पैन में नारियल का दूध डालकर उबाल लें। इसमें सभी मसाले डालकर अच्छी तरह मिला लें। बस फिर यह ग्रेवी आपकी सब्जी को एक क्रीमी टेक्सचर देने के साथ-साथ स्वाद में भी चार चांद लगा देगी। सूखे मेवों का यूज बादाम, काजू, किशमिश जैसे सूखे मेवों के साथ हल्दी पाउडर, धनिया पाउडर, जीरा पाउडर, लाल मिर्च पाउडर को मिलाकर भी आप बिना लहसुन-प्याज के टेस्टी और गाढ़ी ग्रेवी तैयार कर सकते हैं। इसके लिए सूखे मेवों को भूनकर...
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