शकरकंद यानी स्वीट पोटैटो हमारी बॉडी के लिए एक बेहतरीन पौष्टिक तत्व है। इसके सेवन से सर्दियों में कई तरह के फायदे मिलते हैं। यह शरीर को गर्म रखने के साथ-साथ वजन कम करने में भी मददगार होता है। लेकिन कुछ लोगों को इसका सेवन करने की मनाही होती है।
ठंड के मौसम में मिलने वाली कंदमूल वाली सब्जी शकरकंद का स्वाद हल्का मीठा होता है। इसे सबसे ज्यादा व्रत में खाया जाता है और स्नैक्स, मिठाई के तौर पर भी लोग इसे खाते हैं। शकरकंद में विटामिन ए, सी और b6 के साथ फाइबर, पोटैशियम, कार्बोहाइड्रेट और खनिज जैसे आवश्यक पोषक तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं।कम कैलोरी वाली यह सब्जी ग्लूटेन फ्री होती है, जिसे उबालकर, भूनकर या फ्राई करके खाया जा सकता है। यह इम्यूनिटी स्ट्रांग बनाने में, तुरंत एनर्जी देने के लिए और वेट लॉस जर्नी के लिए बेहतरीन है। डॉ निधि...
एसिड होता है, जिसको खाने से किडनी स्टोन में होने वाली परेशानी और बढ़ सकती है। पथरी ही नहीं बल्कि किडनी से जुड़ी किसी भी बीमारी में शकरकंदी का सेवन न करें। दरअसल, इसमें पोटैशियम मौजूद होता है, जो किडनी पर अधिक दबाव डालता है। इससे इसकी कार्य प्रणाली प्रभावित होती है। पेट की समस्या शकरकंद में एक तरह का कार्बोहाइर्ड्रेट मौजूद होता है, जिसका नाम मैनिटोल है। यह पेट से जुड़ी समस्या पैदा कर सकता है। इस सब्जी में काफी मात्रा में फाइबर और स्टार्च रहता है, जिससे पाचन संबंधी बीमारियां हो सकती हैं। इससे...
शकरकंद कब नहीं खाना चाहिए स्वीट पोटैटो खाने के क्या नुकसान हैं पथरी होने पर क्या परहेज करना चाहिए क्या दिल का मरीज शकरकंद खा सकता है वेट लॉस
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