यह रेसिपी बचे हुए टमाटर से स्वादिष्ट टमाटर भाजी बनाने की है, जिसे फिल्म अभिनेत्री आलिया भट्ट को बहुत पसंद है।
Alia Bhatt favorite dish: टमाटर का इस्तेमाल कई तरह की डिश बनाने में किया जाता है. टमाटर की प्यूरी सब्जी में कई गुना स्वाद बढ़ा देती है. लेकिन अक्सर घर में टमाटर ज्यादा लाने पर वो कुछ दिनों बाद खराब होने लगते हैं. ऐसे में बचे हुए टमाटर से भी आप लाजवाब डिश तैयार कर सकती है. इतना ही नहीं यहां हम आपके लिए जो रेसिपी लेकर आए हैं वो फिल्म अभिनेत्री आलिया भट्ट को भी बेहद पसंद है. एक वीडियो में उन्होंने इसका जिक्र भी किया था. क्या है वो रेसिपी और कैसे करें तैयार. आइए जानते हैं इसके बारे में.
इन चीजों की पड़ेगी जरूरत 4-5 पके हुए टमाटर 1 बड़ा चम्मच तेल1 चुटकी हींग1/2 चम्मच राई1/2 चम्मच जीरा1 हरी मिर्च1/2 चम्मच हल्दी पाउडर1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर1/2 चम्मच धनिया पाउडर3-4 करी पत्ते1 चम्मच गुड़1 चम्मच हरा धनियास्वादानुसार नमक टमाटर भाजी कैसे बनाएं? टमाटर भाजी बनाने के लिए सबसे पहले कड़ाही में तेल गर्म करें. इसके बाद उसमें राई और जीरा डालें. इनके चटकने के बाद करी पत्ते और हींग डालें. अब इसमें बारीक कटी हुई हरी मिर्च डालें. भूनें जिससे तीखापन कम हो जाए.
Tomato Bhaji Recipe Alia Bhatt Leftover Tomatoes Indian Cuisine
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