किसान राजकुमार ने बताया कि पहले वह पारंपरिक खेती करते थे. जिसमें उन्हें कोई खास फायदा नहीं हुआ. फिर हमने सोचा क्यों न ऐसी खेती की जाए, जिसमें ज्यादा मुनाफा मिल सके. फिर हमने फूल और बंद गोभी की खेती की, जिसमें हमें अच्छा मुनाफा हुआ.
संजय यादव/ बाराबंकी: वैसे तो हमारे यहां कुछ ऐसी सब्जियां हैं, जिनकी खेती गर्मी के सीजन में अच्छा मुनाफा देकर के जाती हैं. दरअसल हम बात कर रहे हैं फूल व बंद गोभी की सब्जी की. जो सभी पसंद करते हैं. ज्यादातर यह सब्जियां ठंड के मौसम में आसानी से मिल जाती है. लेकिन गर्मी और बरसात में मिलना थोड़ा मुश्किल हो जाती है. वहीं अगर बंद गोभी व फूलगोभी मिलेगी तो वह कोल्ड स्टोर वाली होती है. लेकिन अब इसकी कई उन्नत किस्म आ गई हैं, जिनकी खेती गर्मी व बरसात में की जा सकती है.
जिसमें उन्हें अच्छा मुनाफा हुआ. आज वह करीब तीन बीघे में फूलगोभी के साथ बंद गोभी की खेती कर रहे हैं. इस खेती से लगभग उन्हें दो से ढाई लाख रुपए एक फसल में मुनाफा हो रहा है. आज करीब तीन बीघे में फूल व बंद गोभी की खेती कर रहे हैं, जिसमें लागत करीब एक बीघे में 8 से 10 हजार रुपये आती है और मुनाफा करीब एक फसल पर दो से ढाई लाख रुपए तक हो जाता है. क्योंकि इसमें पौधे, खाद, जुताई, लेबर आदि का खर्च लगता है. बाकी इसमें ज्यादा पानी की जरूरत पड़ती है. इसकी खेती करना बहुत ही आसान है.
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