किसान पारंपरिक खेती छोड़ ऐसी फसलों की तरफ आकर्षित हो रहे हैं जिससे अच्छी कमाई हो सके. वहीं बरसात और गर्मियों के मौसम में सबसे अधिक टमाटर भिंडी लोबिया शिमला मिर्च आदि हरी सब्जियों की ज्यादा मांग होती है. वहीं मार्केट में शिमला मिर्च की खूब बिक्री होती है लोग सब्जी के अलावा और भी कई चीजों में इस्तेमाल करते है.
बाराबंकी के इस किसान को ग्रीन शिमला मिर्च की खेती में लागत के हिसाब से अच्छा मुनाफा हो रहा है. जिसके लिए वह कई वर्षों से शिमला मिर्च की खेती करके लाखों रुपए मुनाफा कमा रहे हैं. बाराबंकी जिले के बंकी ब्लॉक क्षेत्र के बड़ेल गांव के रहने वाले किसान रवि मिश्रा ने पारंपरिक फसलों से हटकर शिमला मिर्च की खेती की शुरुआत की. जिसमें उन्हें अच्छा मुनाफा देखने को मिला. आज वह करीब तीन बीघे में शिमला की खेती कर रहे हैं. इस खेती से लगभग उन्हें 2 से ढाई लाख रुपये मुनाफा एक फसल पर हो रहा है.
आज करीब तीन बीघे में शिमला मिर्च की खेती कर रहे हैं जिसमें लागत करीब एक बीघे में 15 से 20 हजार रुपये आती है. क्योंकि इसमें बीज कीटनाशक दवाइयां पन्नी लेबर आदि का खर्च थोड़ा ज्यादा आ जाता है और वहीं मुनाफा करीब एक फसल पर दो से ढाई लाख रुपए तक हो जाता है. दरअसल बरसात में शिमला मिर्च की काफी ज्यादा डिमांड रहती है. उन्होंने आगे बताया, ‘इसकी खेती करना बहुत आसान है पहले हम खेत की जुताई करते हैं उसके बाद हम मेड़ बनाते हैं फिर उन मेड़ों पर पन्नी बिछा दी जाती है.
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