Suran For Diabetes: डायबिटीज एक ऐसी बीमारी है जिसकी समस्या होने पर इंसान को पूरी जिंदगी अपने खान-पान का खास ख्याल रखना होता है. लेकिन क्या आप जानते हैं कि एक ऐसी सब्जी है जिसको डायबिटीज का काल कहा जाए तो शायद गलत नहीं होगा. आइए जानते हैं इसका सेवन कर के कैसे डायबिटीज को कंट्रोल किया जा सकता है.
Suran For Diabetes: डायबिटीज एक ऐसी बीमारी है जिसकी समस्या होने पर इंसान को पूरी जिंदगी अपने खान-पान का खास ख्याल रखना होता है. इसके साथ ही इसको कंट्रोल करने के लिए दवाइयों का सेवन भी किया जाता है. इसके साथ ही अपने खान-पान पर कंट्रोल कर के आप इन बीमारी से लड़ सकते हैं. आज हम आपको एक ऐसी सब्जी के बारे में बताएंगे जो डायबिटीज के लिए किसी काल से कम नही है. हम बात कर रहे हैं सूरन की जिसे कई लोग जिमीकंद के नाम से भी जानते हैं.
क्या आपको पता है कि आलू सबसे पहले भारत कैसे आया था? जानिए इसमें छिपे हजारों गुणइस सब्जी को ज्यादातर एशियाई देशों में खाया जाता है. सूरन में भरपूर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट और बीटा कैरौटीन गुण पाए जाते हैं. इससे शरीर की इम्यूनिटी बढ़ती है. इसमें पर्याप्त मात्रा में कैलोरी, कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, पोटेशियम और फाइबर पाया जाता है. इसके अलावा इसमें विटामिन बी6, विटामिन बी1, राइबोफ्लेविन, फोलिक एसिड, नियासिन, विटामिन ए और बीटा केरोटीन भी पाया जाता है.
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