विवेक कुमार ने बताया कि खेत में बीज की बुवाई के बाद जब पौधा बढ़ाने लगे तो किसान ध्यान दें कि इसकी शाखा लगभग 1 मीटर लंबी और उसमें 8-10 पत्तियां आ जाए तो इस दौरान उसके ऊपरी हिस्से को काट दें ऐसा करने से पौधे की शाखाएं ज्यादा नहीं बढ़ेगी.
रायबरेली. बागवानी की खेती करके किसान अच्छा मुनाफा कमा रहे हैं. क्योंकि इस खेती में लागत कम और मुनाफा ज्यादा होता है. इसीलिए अधिकतर किसान सब्जियों की खेती पर ज्यादा जोर दे रहे हैं. रायबरेली में किसान लौकी, तोरई, कद्दू की खेती बड़े स्तर पर कर रहे हैं. ये फसलें नगदी फसल के रूप में जानी जाती हैं. गौरतलब है कि बेल और लता वर्गीय प्रजाति में आने वाली तुरई को अलग-अलग नाम से जाना जाता है. कुछ जगहों पर इसे तोरी ,झींगी, तो कुछ जगहों पर तुरई के नाम से भी जाना जाता है.
अधिक पैदावार के लिए किसान खेती की एक खास तकनीकी 3 G कटिंग से खेती करके अच्छा मुनाफा कमा सकते हैं. ऐसे करें तोराई की खेती बल्कि उसमें दूसरी शाखाएं निकलने लगेंगी. यह प्रक्रिया दो बार करें. जिससे एक पौधे में कई शाखाएं निकल आती हैं. साथ ही वह बताते हैं कि यह प्रक्रिया बीज अंकुरित होने के बाद से शुरू हो जाती है. जिससे पौधे की शुरुआत की समय से ही कटिंग करने पर पौधे में निचले स्तर से ही कई शाखाएं निकल आती हैं. जिससे पौधा अधिक पैदावार देता है.
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