मध्य प्रदेश के ग्वालियर और उत्तर प्रदेश के सहारनपुर में खाद्य सुरक्षा विभाग ने बड़े पैमाने पर नकली रिफाइंड और घी जब्त किया है. ग्वालियर में 300 लीटर नकली रिफाइंड पकड़ा गया, जिससे मिठाई बनाने का काम चल रहा था.
नकली रिफाइंड से सावधान! छापेमारी में 300 लीटर 'कैंसर वाला तेल' जब्त; FSSAI ने बताए तेल की शुद्धता जानने के 4 आसान उपाय
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नकली और मिलावटी तेल में ट्रांस फैट्स की अधिक मात्रा होती है, जो दिल की बीमारियों, मोटापे और टाइप 2 डायबिटीज का कारण बन सकती है. इसके अलावा, इनमें मौजूद हानिकारक कैमिकल और धातुएं लिवर व किडनी को नुकसान पहुंचा सकती हैं. लंबे समय तक इस तरह के तेल का उपयोग करने से इम्यून सिस्टम कमजोर हो सकता है और पुरानी बीमारियों का खतरा बढ़ सकता है.रिफाइंड और तेलों में अक्सर सस्ता पाम ऑयल मिलाया जाता है, जो सेहत के लिए हानिकारक हो सकता है.
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