डॉक्टर अंकुर के अनुसार प्रोटीन की कमी बालों के झड़ने का एक प्रमुख कारण है। उन्होंने एक महिला के उदाहरण से बताया कि कैसे उसकी डाइट में प्रोटीन की कमी के कारण बालों का झड़ना हुआ था। बालों के लिए प्रोटीन, आयरन और विटामिन बी12 जैसे पोषक तत्वों की पर्याप्त मात्रा आवश्यक है।
यह पुरुषों और महिलाओं दोनों में देखने को मिलती है और इसकी वजह विभिन्न हो सकती हैं, जैसे: हार्मोनल बदलाव, जेनेटिक्स, खान-पान, लाइफस्टाइल, स्ट्रेस, केमिकल वाले प्रोडक्ट्स आदि.लेकिन हाल ही में दिल्ली के हेयर ट्रांसप्लांट सर्जन और कॉस्मेटिक डॉ. अंकुर ने एक वीडियो में बताया, '22 साल की एक लड़की मेरे पास आकर बोलती है कि मुझे हेयर फॉल हो रहा है. हॉर्मोन्स नॉर्मल हैं, स्ट्रेस नहीं है, कोई बीमारी नहीं है और जेनेटिक्स भी ठीक-ठाक हैं.
डॉ. अंकुर ने जिस तरह इस लड़की की डाइट के बारे में बताया कि उसकी डाइट में प्रोटीन की काफी कमी थी, उसी तरह अधिकतर लड़कियां प्रोटीन का सेवन नहीं करतीं. और आप तो जानते ही हैं, प्रोटीन की कमी के कारण बाल झड़ते ही हैं.पोषण संबंधी कमियां बाल झड़ने के प्रमुख कारणों में से एक हैं. बाल झड़ने की समस्या से जूझ रहे रोगियों में अक्सर प्रोटीन, आयरन और विटामिन बी12 जैसे आवश्यक पोषक तत्वों की कमी होती है.अपनी डाइट में प्रोटीन वाली चीजें जैसे पनीर, दाल और अंडे शामिल करें.
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प्रोटीन की कमी से हो सकता है बालों का झड़नाडॉ. अंकुर के अनुसार, प्रोटीन की कमी से बालों का झड़ना शुरू हो सकता है। उन्होंने एक महिला का उदाहरण दिया जिसकी डाइट में प्रोटीन की कमी थी। उन्होंने बताया कि शरीर को प्रति किलोग्राम वजन के हिसाब से 1 ग्राम प्रोटीन की जरूरत होती है। बालों के झड़ने को रोकने के लिए, डॉ. अंकुर सुझाव देते हैं कि अपने प्लेट को तीन भागों में विभाजित करें, जिसमें प्रोटीन, कार्ब्स और फैट शामिल हों।
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