आज हम आपको कुछ ऐसी सब्जियों के बारे में बताने जा रहे हैं जो आपके शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल के लेवल को तेजी से कम करने में मदद करती हैं.
हाई कोलेस्ट्रॉल को साइलेंट किलर के नाम से भी जाना जाता है. शरीर में कोलेस्ट्रॉल का लेवल बढ़ने पर हार्ट अटैक और स्ट्रोक का खतरा बढ़ जाता है. शरीर में जब बैड कोलेस्ट्रॉल का लेवल बढ़ने लगते हैं तो यह धमनियों में जमा होने लगता है, जिससे हार्ट और दिमाग तक जाने वाला रक्त का प्रवाह बाधित हो जाता है. दिल और दिमाग को भरपूर मात्रा में खून ना मिलने के कारण हार्ट अटैक और स्ट्रोक आता है.
हालांकि आप बैड कोलेस्ट्रॉल के लेवल को कम कर सकते हैं. ऐसी कई सब्जियां हैं जिनका सेवन करने से शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल का लेवल कम होने लगता है. ब्रसेल्स स्प्राउट्स में फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में होते हैं, जो रक्त वाहिकाओं में सूजन और ऑक्सीडेटिव डैमेज को कम करके कोलेस्ट्रॉल के लेवल को कम करने में मदद करते हैं. ब्रसेल्स स्प्राउट्स में मौजूद फाइबर पाचन तंत्र में कोलेस्ट्रॉल और पित्त अम्लों से जुड़ जाता है, जिससे खून में उनका अवशोषण रुक जाता है.
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