नाश्ते लंच या फिर डिनर के लिए अगर आप भी रेस्तरां स्टाइल पनीर पुर्जी बनाना चाहते हैं तो ये रेसिपी आप ही के लिए है। प्याज टमाटर हरी मिर्च अदरक और विभिन्न मसालों के साथ इसमें शानदार स्वाद आता है जिसे चखने के लिए बच्चों से लेकर बड़े तक बेताब रहते हैं। आइए आज आपको ढाबा स्टाइल पनीर भुर्जी Paneer Bhurji Recipe बनाने का तरीका बताते...
लाइफस्टाइल डेस्क, नई दिल्ली। Paneer Bhurji Recipe : पनीर की भुर्जी एक ऐसी डिश है, जिसे नाश्ते से लेकर लंच या डिनर में आसानी से तैयार किया जा सकता है। आप चाहें, तो इसे रोटी के साथ खाएं या फिर ब्रेड की मदद से इसके टोस्ट तैयार करें। इसे बनाना तो आसान होता ही है, साथ ही यह बच्चों से लेकर बड़ों को भी काफी पसंद आती है। इसे और भी ज्यादा हेल्दी बनाने के लिए आप इसमें अलग-अलग तरह की सब्जियों को शामिल कर सकते हैं। आइए जानते हैं पनीर भुर्जी बनाने की आसान रेसिपी। पनीर भुर्जी बनाने के लिए सामग्री 250 ग्राम...
भुर्जी बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन में तेल या घी गरम करें। फिर इसमें जीरा डालें और चटकने दें। इसके बाद प्याज, टमाटर, हरी मिर्च और अदरक डालकर सुनहरा होने तक भूनें। फिर इसमें हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर और गरम मसाला डालकर अच्छी तरह मिलाएं। अब इसमें कद्दूकस किया हुआ पनीर डालकर धीमी आंच पर 2-3 मिनट तक पकाएं। इसके बाद स्वादानुसार नमक डालकर अच्छी तरह मिक्स कर लें। धनिया पत्ती से गार्निश करके गरमागरम सर्व करें। जरूरी बातें पनीर भुर्जी को आप रोटी, पराठा या नान के साथ परोस सकते हैं। आप...
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