यह लेख सर्दियों में शरीर को ठंड से बचाने और ऊर्जा प्रदान करने के लिए प्रोटीन से भरपूर आहार के बारे में बताता है।
सर्दियों में प्रोटीन से भरपूर आहार न केवल ऊर्जा प्रदान करता है, बल्कि शरीर को ठंड से बचाने और इम्यूनिटी को मजबूत करने में भी मदद करता है।बादाम, अखरोट, सूरजमुखी और अलसी के बीज प्रोटीन के साथ-साथ अच्छे फैट भी प्रदान करते हैं। क्विनोआ और ओट्स भी अच्छी मात्रा में प्रोटीन प्रदान करते हैं।गुड़ की तासीर गर्म होती है और इसमें विटामिन B कॉम्प्लेक्स, पोटैशियम, आयरन और जिंक जैसे मिनरल्स होते हैं। गुड़ को तिल या मूंगफली के साथ खाया जा सकता है।सर्दियों में अंडे खाना बेहद फायदेमंद है। ये प्रोटीन और जरूरी
पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। सैल्मन और मैकेरल जैसी मछलियां ओमेगा-3 फैटी एसिड और प्रोटीन का अच्छा स्रोत हैं।मेथी पाउडर से लड्डू बनाकर खाने से शरीर में गर्मी बनी रहती है और बॉडी पेन खत्म होता है।शहद पोषक तत्वों से भरपूर होता है और इसका सेवन सर्दियों में बहुत फायदेमंद माना जाता है। गर्म पानी के साथ शहद पीने से वजन कम करने में भी मदद मिलती है।घी और तिल शरीर को इंस्टेंट एनर्जी और गर्माहट देते हैं। तिल कैल्शियम और हेल्दी फैट से भरपूर होता है। इससे बने लड्डू और चटनी खाएं।अदरक और हल्दी अदरक का सेवन चाय, सूप या सब्जियों के साथ करने से शरीर में गर्मी आती है। हल्दी, जो एंटीऑक्सीडेंट और एंटी.इंफ्लेमेटरी गुणों से भरपूर है। दूध में मिलाकर पीने से ठंड से बचाव होता है।लहसुन एक बेहतरीन एंटीबायोटिक है और सर्दी-जुकाम में भी इसका इस्तेमाल किया जाता है
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