Protein ke liye kya khayen: सावन के महीने में बहुत से लोग नॉन-वेज खाना छोड़ देते हैं, ऐसे में प्रोटीन की कमी हो सकती है। हम आपको कुछ ऐसे शाकाहारी खाद्य पदार्थों के बारे में बता रहे हैं, जिनमें अच्छी मात्रा में प्रोटीन पाया जाता है।
सावन का महीना जारी है और इस मौसम में बहुत से लोग नॉन-वेज नहीं खाते हैं। चिकन, मटन या अंडा जैसे खाद्य पदार्थों में प्रोटीन की सबसे ज्यादा मात्रा होती है। ऐसे में इनका सेवन छोड़ने से शरीर में प्रोटीन और विटामिन बी12 की कमी हो सकती है। यह दोनों ही पोषक तत्व शरीर के विकास और मजबूती के लिए सबसे ज्यादा जरूरी हैं।प्रोटीन शरीर की कोशिकाओं को बनाने और मजबूत रखने में मदद करता है। यह मांसपेशियों, त्वचा और बालों के लिए भी जरूरी है। अगर प्रोटीन पर्याप्त मात्रा में नहीं मिलेगा तो आपकी हड्डियां और मांसपेशियां...
मेवे प्रोटीन का अच्छा स्रोत हैं। रोजाना 20-25 बादाम खाने से लगभग 6 ग्राम प्रोटीन मिलता है। आप हर रोज मुट्ठी भर नट्स खा सकते हैं। नट्स में फाइबर और विटामिन E भी अच्छी मात्रा में होता है। दिल को हेल्दी रखने के लिए रोजाना नट्स जरूर खाएं।हरी मटर हरी मटर देखने में भले ही मामूली लगे, लेकिन यह प्रोटीन का बहुत अच्छा स्रोत है। एक कप हरी मटर में लगभग 9 ग्राम प्रोटीन होता है। इसके अलावा, हरी मटर में विटामिन ए, के और सी भरपूर मात्रा में होते हैं। साथ ही, इसमें कई मिनरल्स और फाइबर भी अच्छी मात्रा में पाया...
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