भारतीय ऑर्थोपेडिक सर्जन डॉ. मनन वोहरा ने 10 मिनट में फूड डिलिवरी ऐप्स के बढ़ते ट्रेंड को नकारात्मक रूप से देखा है। उनका मानना है कि यह फास्ट फूड की खपत को बढ़ावा देता है, जो अल्ट्रा-प्रोसेस्ड और अस्वास्थ्यकर हो सकता है।
10 मिनट वाले फूड डिलिवरी ऐप को लेकर इस डॉक्टर ने किया अलर्ट,'हमें अल्ट्रा-प्रोसेस्ड कचरा नहीं खाना चाहिए' Instant Food Delivery : अगर ऑर्डर करने के 10 मिनट बाद ही फूड डिलिवरी ऐप आपको भोजन सर्व कर रहा है, तो सोचिए ये कैसे तैयार किया गया होगा, और क्या वो तरीका अपकी सेहत के लिए अच्छा भी है, या नहीं. आज कई फूड डिलिवरी कंपनियां हमें 10 मिनट खाना घर तक पहुंचाने का दावा कर रहे हैं.
लेकिन क्या आपने सोचा है कि क्या ये अल्ट्रा-फास्ट सर्विस हमारी सेहत के लिए अच्छी है भी या नहीं? हेल्थ एक्सपर्ट इसको लेकर चिंता जाहिर कर रहे हैं, इस फिक्र की वजह भी बता रहे हैं.भारत के मशहूर ऑर्थोपेडिक सर्जन डॉ. मनन वोहरा (Dr. Manan Vora) ने लिंक्डइन पर लिखा,'मैं डॉक्टर हूं, और मेरे ख्याल से 10 मिनट में फूड डिलिवरी का नया ट्रेंड हमारी सेहत के लिए तबाह करने वाला कदम होगा है. कुछ कंपनियां अब क्विक कॉमर्स फूड डिलिवरी में कॉम्पिटीशन कर रहे हैं.डॉ. मनन ने आगे लिखा,'उनका कहना है कि ये हमारी सुविधा के लिए है. लेकिन हमें रुकना होगा और एक अहम सवाल पूछना होगा. ये खाना 10 मिनट में मुझ तक कैसे पहुंच रहा है? फूड को 10 मिनट में पहुंचाने के लिए इसे 3 मिनट या उससे कम वक्त में पकाना होगा. और वो इसे सिर्फ अल्ट्रा प्रोसेस्ड, रेडी टू ईट मील से ही हासिल कर सकते हैं.' डॉक्टर ने बताया कि ये प्रि-कुक्ड से फ्रोजेन फॉर्म में जाते हैं, फिर माक्रोवेव्ड होते हैं और आखिर में हमारी प्लेट तक डिलीवर हो जाते हैं. मैंने फूड डिलिवरी ऐप से ऑर्डर करने के खतरे के बारे में पहले भी बात की है, लेकिन ये क्विक कॉम फूड सबसे ज्यादा खतरनाक ह
Health Food Delivery Fast Food Ultra-Processed Food Doctor's Alert
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