इस लेख में पिस्ता के पोषण संबंधी लाभों के साथ-साथ उन लोगों के लिए जो खाने से परहेज करना चाहिए, इसके बारे में जानकारी दी गई है।
पिस्ता एक पौष्टिक खाद्य पदार्थ है जो प्रोटीन, विटामिन और फाइबर जैसे महत्वपूर्ण पोषक तत्व प्रदान करता है। लेकिन, कुछ लोगों को पिस्ता का सेवन करने से बचना चाहिए। जिन लोगों को नट्स या सीड्स से एलर्जी होती है, उन्हें पिस्ता नहीं खाना चाहिए क्योंकि इससे खुजली, सूजन और सांस लेने में कठिनाई जैसे एलर्जी के लक्षण हो सकते हैं।\कम उम्र के बच्चों को पिस्ता नहीं दिया जाना चाहिए क्योंकि यदि दांत न निकलने पर उन्हें साबुत पिस्ता खाने पर दम घुटने जैसी स्थिति उत्पन्न हो सकती है। पिस्ता में ऑक्सालेट्स की मात्रा
अधिक होती है, जो किडनी स्टोन के रोगियों के लिए हानिकारक हो सकती है। ऐसे लोगों को पिस्ता से परहेज करना चाहिए।\पिस्ता कैलोरी से भरपूर होता है, इसलिए वजन नियंत्रण के लिए इसे सीमित मात्रा में ही खाना चाहिए। यदि आप किसी बीमारी के लिए नियमित दवाइयां ले रहे हैं तो पिस्ता का सेवन दवाइयों के प्रभाव को बदल सकता है। ऐसे में डॉक्टर से सलाह लेना आवश्यक है। पिस्ता की तासीर गर्म होती है, जो पेट की समस्याओं जैसे एसिडिटी, अपच या कब्ज को बढ़ा सकती है। पाचन संबंधी समस्याओं से जूझ रहे लोगों को इसका सेवन करने से बचना चाहिए
पिस्ता पोषण एलर्जी किडनी स्टोन वजन नियंत्रण पाचन
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