Noni Saag benefits: आपने कई तरह के साग खाए होंगे जैसे पालक, बथुआ, सरसों, चौलाई, मेथी आदि. लेकिन क्या कभी नोनी साग (Noni Saag) खाया है? जी हां, नोनी साग का सेवन पूर्वी उत्तर प्रदेश, असम और बिहार में मुख्य रूप से किया जाता है. हरी पत्तेदार सब्जियों में नोनी साग बेहद ही पौष्टिक है, जो गर्मी और बरसात के मौसम में भी आपको मिल जाएगा.
पबमेड सेंट्रल जर्नल के मुताबिक, नोनी साग की पत्तियों में पर्याप्त में फ्लेवोनॉयड्स, प्रोटीन, सेपोनिन और टैनिन कंपाउंड पाए जाते हैं. इसके अलावा, नोनी साग विटामिन ए, विटामिन बी, विटामिन सी, विटामिन डी और विटामिन ई जैसे कई पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं. रिपोर्ट के मुताबिक, नोनी के साग में पाए जाने वाला एंटीऑक्सीडेंट्स इम्यूनिटी बूस्टर है.
नोनी के साग में मौजूद फ्लेवेनोएड एंटीऑक्सीडेंट हार्ट के मसल्स को मजबूत करता है. इसका नियमित सेवन करने से कोलेस्ट्रॉल कम होता है और गुड कोलेस्ट्रॉल बढ़ जाता है. नोनी का साग ब्लड प्रेशर को भी संतुलित करने में मदद करता है. यह ट्राईग्लिसराइडस के लेवल को भी कम करता है. डायबेटिक व्यक्ति अगर नियमित रूप से नोनी के साग का सेवन करे तो ब्लड शुगर का स्तर बहुत कम समय में सामान्य हो जाता है. नोनी के साग में मौजूद कंपाउड इंसुलिन सेंसेविटी को बढ़ाता है जिसके कारण नेचुरल रूप से शुगर का अवशोषण हो पाता है.
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