पिट्ठा एक स्वादिष्ट और पौष्टिक डिश है, जो खासकर सर्दियों में खाया जाता है. चावल के आटे और चना दाल से तैयार इस डिश में भरपूर पोषण तत्व होता है. यह हल्का, आसानी से पचने वाला और शरीर को ऊर्जा देने वाला होता है, जो स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद है.
पिट्ठा एक बेहद लोकप्रिय डिश है, जिसे लोग खाने का बहुत शौक रखते हैं. यह खासकर सर्दियों में बहुत पसंद किया जाता है. इसका स्वाद इतना लाजवाब होता है कि एक बार खाने के बाद इसे बार- बार बनाने का मन करता है. इसकी तासीर गर्म होती है, जो शरीर को आराम और ऊर्जा प्रदान करती है. पिट्ठा बनाने के लिए मुख्य रूप से चावल का आटा, चना दाल, अदरक, हरी मिर्च, हल्दी, काली मिर्च, जीरा पाउडर, और गरम मसाला जैसी सामग्री का उपयोग किया जाता है.
चावल के आटे की लोई में यह दाल का मिश्रण भरकर छोटी- छोटी लोइयां बनाएं. इन लोइयों को उबालकर पकाएं और स्वाद के अनुसार चटनी या सब्जी के साथ परोसें. पिट्ठा स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद है. यह हल्का और आसानी से पचने वाला होता है, क्योंकि इसे उबालकर तैयार किया जाता है. चना दाल में प्रोटीन, आयरन, विटामिन्स, और फाइबर की भरपूर मात्रा होती है, जो शरीर को पोषण और इम्यूनिटी प्रदान करते हैं. यह हृदय रोगों और कैंसर के जोखिम को भी कम करता है.
Pittha Is A Nutritious Dish How Make Pittha Pittha Dish पिट्ठा को कैसे तैयार करें ऐसे बनाएं पिट्ठा
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