आयुर्वेदिक चिकित्सक सत्येंद्र कुमार साहू ने सर्दियों में स्वास्थ्य का ध्यान रखने के लिए आहार संबंधी कुछ टिप्स साझा किए हैं। शिशिर ऋतु में शरीर की अष्ट रागिनी तीव्र हो जाती है, इसलिए पोषक पदार्थों का सेवन करना ज़रूरी है।
Winter Diet Tips: सर्दी का मौसम चल रहा है. ऐसे में अगर आप अपनी सेहत का ध्यान रखना चाहते हैं तो कुछ बातों का ध्यान जरूर रखें. लोकल 18 से बात करते हुए आयुर्वेद िक यूनानी के चिकित्सक प्रभारी सत्येंद्र कुमार साहू बताते हैं कि इस समय शिशिर ऋतु चल रही है. ऋतुएं 6 प्रकार की होती हैं. इस ऋतु में यदि आप हैवी खाना के साथ अपनी दिन की शुरुआत करते हैं तो आपका दिन अच्छा बीतेगा. इस मौसम में सुबह खाएं ये खाना शिशिर ऋतु में दिन की शुरुआत हैवी खाना खाने के साथ करने की सलाह दी जाते हैं.
इससे शरीर में कई प्रकार की बीमारियां उत्पन्न होने लगती हैं जैसे जोड़ों का दर्द करना समेत कई और बीमारियां. क्या खाएं और क्या न खाएं सत्येंद्र कुमार साहू बताते हैं कि शिशिर ऋतु में पोषक पदार्थ का सेवन करना चाहिए. जैसे की इसमें आहार, मधुर अम्ल, लवण, नमकीन, स्निग्ध व उष्ण अन्य खान पान का सेवन करना चाहिए. जैसे की चावल में पुराने चावल का प्रयोग न करें. नए चावल का प्रयोग करें. उड़द की दाल, मसूर की दाल, व मटर दाल अवश्य खाएं.
आयुर्वेद सर्दी स्वास्थ्य आहार सुझाव
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