सूखा आंवला एंटीऑक्सीडेंट्स, विटामिन सी और अन्य पोषक तत्वों से भरपूर है जो शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाते हैं और कई स्वास्थ्य समस्याओं को दूर करने में मदद करते हैं।
आंवला शरीर के लिए काफी फायदेमंद है. यह किसी औषधि से कम नहीं है. इसके उपयोग से अनेक बीमारियों का नाश होता है. लेकिन इसे सूखने के बाद इसकी उपयोगिता और अधिक बढ़ जाती है. सूखे हुए आंवले से अनेक प्रकार के उत्पादक भी बनाए जाते हैं. सूखे आंवले से चूर्ण और अनेकों प्रकार की दवाइयां भी बनाई जाती हैं. सूखा आंवला (ड्राई आंवला ) एक प्राकृतिक औषधीय फल है, जिसे सुखाकर उपयोग किया जाता है. यह भारतीय आयुर्वेद और परंपरागत चिकित्सा में बहुत महत्वपूर्ण माना जाता है.
सूखा आंवला एंटीऑक्सीडेंट्स, विटामिन सी और अन्य पोषक तत्वों से भरपूर होता है. आयुर्वेदिक डॉक्टर नरेंद्र कुमार ने बताया कि सूखे आंवले में विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट्स पाए जाते हैं जो शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाते हैं. इसके अलावा यह अपच, एसिडिटी और कब्ज को दूर करने में मदद करता है. सूखा आंवला बालों को मजबूत बनाता है और त्वचा को चमकदार बनाए रखता है. यह रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में सहायक होता है. वहीं यह कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करता है और हृदय को स्वस्थ बनाए रखने में मदद करता है. यह मेटाबॉलिज्म को बढ़ावा देता है और वजन कम करने में मदद करता है. उपयोग के तरीके: सूखे आंवले से अनेक प्रकार के उत्पाद बनाए जाते हैं. आयुर्वेदिक डॉक्टर नरेंद्र कुमार ने बताया कि सूखे आंवले को पीसकर चूर्ण बनाएं और पानी या शहद के साथ लें. यह पेट के लिए काफी अधिक फायदेमंद है. इसके अलावा रात भर सूखे आंवले को पानी में भिगोकर सुबह इसका सेवन कर सकते हैं. वहीं सूखे आंवले को गर्म पानी में उबालकर हर्बल चाय के रूप में पी सकते हैं. इसे छोटे टुकड़ों में काटकर हल्के स्नैक्स के रूप में खा सकते हैं
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