Ajab Gajab: छिपलकी को देखकर भागने वाले या डरने वालों के बारे में तो आपने खूब सुना होगा, लेकिन क्या आप जानते हैं कि एक ऐसी जगह है जहां छिपकली की खेती की जाती है. अगर नहीं, तो आइए जानते हैं.
Ajab Gajab : छिपलकी को देखकर भागने वाले या डरने वालों के बारे में तो आपने खूब सुना होगा, लेकिन क्या आप जानते हैं कि एक ऐसी जगह है जहां छिपकली की खेती की जाती है. अगर नहीं, तो आइए जानते हैं.खूबसूरती में ऊटी को भी पछाड़ देता है केरल का ये हिल स्टेशन, हरियाली से लिपटे नजारे देख खुश हो जाएगा मनस्मॉल गोल्ड झुमके के लेटेस्ट डिजाइंस से पाएं ट्रेडिशनल लुक, 4 से 5 ग्राम सोने में मिलेगा एथनिक टचबारिश में ऑफिस के लिए पहनें ये 5 ट्रेंडी मानसून फ्रेंडली फुटवियर, नहीं रहेगा स्लिप होने का डर!आपने कई तरह की खेती के बारे में सुना होगा व देखा भी होगा लेकिन आज हम आपको एक ऐसी अजब गजब खेती के बारे में बताने जा रहे हैं जो छिपकली के नाम से जानी जाती है.
जी हां, हम छिपकली की खेती के बारे में बात कर रहे हैं. चीन में छिपकली का पाला जाता है. कई इलाकों में सिर्फ छिपकली का पाला पोसा ही नहीं किया जाता है बल्कि स्थानीय व्यंजनों के तौर पर भी छिपकली को जाना जाता है. आइए जानते हैं कि किस तरीके के साथ छिपकली की खेती की जाती है.चीन अपनी अनूठी परंपराओं के लिए जाना जाता है. इसमें से एक छिपकली को व्यंजनों के तौर में खाने की परंपराएं भी शामिल हैं. इस वजह से कई इलाके हैं जहां छिपकली की खेती की जाती है. छोटे-मोटे नहीं बल्कि बड़े पैमाने के साथ छिपकली को पाला जाता है.छिपकली की सिर्फ खेती नहीं होती है बल्कि इन्हें बाजारों में जाकर बेचा भी जाता है. खरीदारों की भी लंबी लाइन लगी रहती है. दरअसल, पारंपरिक व्यंजनों के लिए छिपकली का इस्तेमाल किया जाता है. इसके अलावा औषधीय व्यंजनों में भी छिपकली का इस्तेमाल किया जाता है. सूप से लेकर स्ट्रीट फूड तक के लिए छिपकली का इस्तेमाल किया जाता है.चीन के स्थानीय लोगों का माना है कि छिपकली कई तरह से औषधीय गुण से भरपूर्ण हैं. छिपकली के मांस में प्रोटीन होता है. कई लोग छिपकली का पाउडर भी बनाकर बेचते हैं. इसके जरिए स्कीन संबंधित समस्या से छुटकारा मिल सकता है. इसके अलावा जोड़ों के दर्द से मुक्ति और थकान से राहत भी पा सकते हैं. इस वजह से छिपकली के पाउडर को चीनी चिकित्सा में यूज किया जाता है.चीन के कुछ इलाके हैं जहां खास तौर पर छिपकली की खेती होती है. किसान द्वारा छिपकली की खेती के लिए एक अलग तरह की प्रक्रिया को अपनाया जाता है. आंग्डोंग और गुआंग्शी में खासतौर पर छिपकली की खेती होती है. इसे एक वैज्ञानिक तरीके से किया जाता है. खेती के लिए खासतौर पर एक फार्म डिजाइन किया जाता है. छिपकली को पालने के लिए गर्म और नम जलवायु जगह में रखा जाता है. प्रजनन प्रक्रिया को बढ़ाने के लिए खास तरह के भोजन, कीड़े-मकोड़े, चीटियां और टिड्डो को उपलब्ध कराया जाता है. उनकी सलाह को मानते हुए क्रेडिट कार्ड का इस्तेमाल करना समय के साथ बंद कर दिया और हर महीने कुछ न कुछ बचत भी करने की कोशिश की. अपने बचत के सफर में पहला कदम उन्होंने एफडी के साथ बढ़ाया. धीरे-धीरे SIP और फिर शेयर बाजार में भी निवेश करना शुरू किया. इसके साथ ही वो आगे बढ़ते चले गए और आर्थिक मजबूती बनाने में सफल हो गए.नहीं झेल पाया दबाव; ब्रांच मैनेजर ने उठाया आत्मघाती कदम, बैंक परिसर में किया सुसाइडToday Live update'मां-बाप जैसा प्यार दिया..' करुणानिधि के बड़े बेटे का निधन, क्या बोले सीएम MK स्टालिनINDIA Blocकश्मीर में CIK की बड़ी कार्रवाई, जैश के स्लीपर सेल.. भर्ती मॉड्यूल पर एकसाथ छापेमिल गया मलेरिया का तोड़, पहली भारतीय वैक्सीन तैयार, प्रोडक्शन के लिए डील करेगा ICMR
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